طريقه عمل " جيوب التاجر" (^ـ^)

[صدى السنين]

في أكله أسمها " جيوب التاجر "

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-eb41e4c15b.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-eb41e4c15b.jpg)



ما ادري ليش سموها هيك ؟؟


عموما الجيوب الأصليه تعمل بدقيق الطحين يعني عجينه



أما أكلت اليوم ( جيوب نصب ;) )


يعني تقليد :p


بس والله مريحه أكثر من الأصل <<< طولت بالهرج :cool:


ندخل على الأكله أجل


7


7

المقادير

واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست



http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-6f46520090.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-6f46520090.jpg)


وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-c4f3772431.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-c4f3772431.jpg)
دجــاج الـــمسحب

بــصله متـــوسطةالــحـجم

نــص فــلفــل بـارد

قــليــل من الــملـح والــفــلفــل الأسود

صــويا صــوص حــسب الــذوق

مــلــعقة جـــبن ســائله

مــلــعقة مــايونيــز

مــلعـــقة قــشطــه

خــس


000الــــطريـــقه000

نــاخـذ شـريحــتين تــوستونــحــطهمـ فـــوق بــعض

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-ccba2870a3.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-ccba2870a3.jpg)

00000

ونــفردها بالنــشابه

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9a6a25736b.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9a6a25736b.jpg)

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-d5802df99c.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-d5802df99c.jpg)

نــجـيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه



ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــشـــان نقـــصه



http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-3db0ef413e.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-3db0ef413e.jpg)

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-16581da27e.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-16581da27e.jpg)


لـــين يــخلص كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-de4d90903d.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-de4d90903d.jpg)
00000

الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-a723ff5287.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-a723ff5287.jpg)

وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــميةالتــوست

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9c70a2ebe9.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9c70a2ebe9.jpg)
00000

ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير



http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-65bf6f74cb.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-65bf6f74cb.jpg)


بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف


راح تكـــون نـــافشـــه ملاحظه اقليـها بزيت حــار


علــــشان ما تتــشرب زيت وتتحمـر بســرعه وتنــنفش


http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-aa1a8af803.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-aa1a8af803.jpg)
0000

راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-c9dab6facb.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-c9dab6facb.jpg)

وبـــعده الفـلفـل البــارد

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-b6dd86fcb0.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-b6dd86fcb0.jpg)

ونــخليه يــذبل شـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-da97a70156.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-da97a70156.jpg)

ونــقلبــه لحد ماينــشف المرق ونظــيف الملـح والفلفل الأسود

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-03ce5b03f2.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-03ce5b03f2.jpg)

ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-5a96266af3.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-5a96266af3.jpg)

وعـــقب تــظيفين المايونيز والـقشطه والجــبن

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-13856f9871.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-13856f9871.jpg)

00000

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-4d4cf46f36.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-4d4cf46f36.jpg)

الــحين نــبدي بحشــو التوســت



بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص
7



7


7

http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-fb9e87a652.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-fb9e87a652.jpg)

واحشــيه بالخلطه وزينيه بالـــخس وتـــمتعي بــ الطـــعم



وهـــذا الـــشكل النــهـاائي عـــلــيكـــم بالـــعاااافيه






http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9ba36ab510.jpg (http://www.up.sra7h.com//uploads/images/sra7h-9ba36ab510.jpg)


منقول لعيونكم :p

[ريانة العود]

تسلم الايادي

[دلوعة الحاره]

تسلم اياديك انا دائما اسويها وتطلع مره تجنن