شوربة الكوسا

[azzah]

http://www.jojokw.net/up-pic/uploads/b64a467e66.jpg


شوربة الكوسا

المقادير::
2 كوب كوسا مفروم
نصف كوب بصل مفروم
2 ملعقة أكل زيت
1 ملعقة شاي ثوم مهروس
1 مكعب ماجي
1 ملعقة أكل كزبرة
1 علبة روب
2 ونصف كوب ماء
1 ملعقة أكل كريمة سائلة
ملح وفلفل أسود

الطريقة::

يحمر البصل والثوم في الزيت ثم يضاف إليه الكزبرة ومكعب الماجي ثم الكوسا ويقلب علي النار لمدة 10 دقائق

يضاف الماء والروب إلي الخليط السابق ويترك علي النار لمدة نصف ساعة ثم تترك الشوربة حتي تبرد قليلا ثم تخلط بواسطة الخلاط الكهربائي حتي يتكون خليط متجانس
يعاد الخليط علي النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف إليه الكريمه ويخلط جيدا ثم تقدم ساخنة

http://www.up.mixq8.com/uploads21/1d4bd0ed67[1].gif

[Cool Man]

الله لوكانت هذه الطريقة في رمضان 00 كان ضربنا فيها في الفطور والسحور 000

[أبو سعيد آل مدهش]

شبيهه بشربة الكوارع

[المنسي]

والله شهية

شربة بمعني الكلمة

طبعا كل هذا من شكلها

عاد كيف بيكون مذاقها

[وفيت وما توقعت الخيانة]

السلام عليكم ..... اخوي عزاه مشكور على المشاركة



اخوك سلطان

[المبدع]

جزاااااااااااااااك الله خير على هذا الأبداع الرائع وهمممممممممممممممممممممممممم على الأكلات الي زي كذا

[غامد]

الله يعطيك العافيه.