فطاير ولا أروع .............

[صمتي نطق]

http://www.aljadiah.com/vb/mwaextraedit4/extra/31.gif



تفضـّـلوا الطريقة مع الصور ..

مقادير العجينة :
كأس ونص طحين
نص بيالة زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقه ملح
ملعقه ونص حليب بودره
كأس ماء

http://img253.imageshack.us/img253/9948/f6ayrkh1lx1.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

نخلط جميع المقادير حتى تصبح نوعا ما عجينة سائلة بس غليظة شوي ..

http://img186.imageshack.us/img186/3997/f6ayrkh2zz4.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

مقادير الحشوة :
3 بيضات
5 ملاعق مايونيز
5 ملاعق جبن سائل
زيتون مقطع
فلفل أحضر مقطع صغير
جزر مبشور
بقدونس مفروم

http://img262.imageshack.us/img262/4880/f6ayrkh3uq3.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

نخلط جميع المقادير ،، ونضيف له قليل من البهارات فقط



في صواني الكب .. نضع قليل من خلطة العجينه ..

http://img180.imageshack.us/img180/8152/f6ayrkh5lb7.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

ثم نضع فوقه القليل من الحشوة ..

http://img61.imageshack.us/img61/5396/f6ayrkh6da4.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

ندخله الفرن من تحت إلى أن يحمر .. ثم من فوق حتى النضج

http://img61.imageshack.us/img61/1874/f6ayrkh7hq3.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/80920.html)

بالهنا والعافية.................