رحيل
12 Sep 2007, 08:54 PM
http://www.fady78.jeeran.com/rose.gif
الســـــلام عليــــــكم و رحمـــــــــة الله و بركـــــــاته
كل عام وانتم بخير
بمناسبة شهر رمضان المبارك
نصائح لصائمين
- ابدئي بشرب الشاي الخالي من الكافيين والمحتوي على الأعشاب قبل أسبوع إلى أسبوعين من حلول الشهر الكريم، لتفادي أوجاع الرأس الناتجة عن انقطاع الكافيين.
- إن الصائم يجب عليه بدء افطاره بمادة سكرية كالتمر المنقوع أو الرطب وألايكثر من هذه المواد ذات المحتوي العالي من السكر حتي لايفقد شهيته أو تساعد علي زيادة الوزن, علي أن يكون غير مثلج, وإنما بدرجة حرارة الغرفة, وألايشرب أي سوائل مثلجة, أو شديدة السخونة.
- كما يجب تقليل الملح والمخللات والمشهيات والحريفات والأكلات الدسمة والمحمرة والصلصات والمقليات, لأنها ثقيلة علي المعدة والقولون وتؤذي الكبد وترهقه, فضلا عن زيادة الاحساس بالعطش وكثرة شرب السوائل, ولا بأس بقليل من الفواكه الطازجة, وقليلة المحتوي من السكر كالبرتقال واليوسفي والرمان والجوافة, علي أن تكون في منتصف الفترة مابين الفطور والسحور.
- تجنبي الأكل بشكل مفرط خلال السحور. حاولي تناول التمر والموز واللوز، فهي غنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكربوهيدرات.
- ويجب تقليل كميات الحلوي المعتادة في رمضان من كنافة وقطايف أو مكسرات كالجوز واللوز وقمرالدين, لارتفاع نسبة المواد السكرية والنشوية والدهون فيها لأنها تحتاج لجهد هضمي كبير, وإذا تم تناولها فليكن في منتصف الفترة مابين الفطور والسحور..
- حاولي شرب ما أمكن من الماء وعصائر الفواكه بين الإفطار ووقت النوم، حتى يتمكن الجسم من تعديل مستوى السوائل خلال هذه الفترة.
- أما وجبة السحور فيجب أن يراعي الصائم أن تكون من الأطعمة ذات السرعة المتوسطة في الهضم كالفول أو البيض المسلوق والخبز وبعض الخضراوات أو الجبن, وكميات بسيطة من الدهون في صورة زيوت نباتية, كزيت الزيتون علي الفول المدمس, وبعض سلاطة الخضار والليمون مع الزبادي, فهذه مثلا وجبة متكاملة, فالفول به11% من البروتينات, ونحو17% نشويات, وبعض الأملاح المعدنية والفيتامينات, ونسبة ضئيلة من الدهون يعوضها زيت الزيتون مثلا, وكذلك فإن به أليافا سيلولوزية بقشرته فيجب تقشيره لمن يعانون متاعب بالقولون, وهذه الوجبة يمكنها أن تصمد في الأمعاء لنحو7 إلي9 ساعات حتي يتم هضمها, وبذلك يتلافي الصائم إحساس الجوع لفترة معقولة, كما أن السلاطة من الخضروات أو الزبادي تزود الجسم بالسوائل وبإحساس الترطيب الداخلي للجوف فيقل شعوره بالعطش..
- تأكدي من تناول وجبة متوازنة، وتجنبي الأطعمة المقلية لما تسببه من عسر هضم وحرقة ومشاكل في الوزن.
- خلال شهر رمضان الفضيل، تفادي أكل الأطعمة السريعة الهضم كالسكر والدقيق (الطحين) الأبيض. استعيضي عنها بالأطعمة البطيئة الهضم التي تحتوي على الحبوب والبذور.
منقول
رمضان مبارك
وصوما مقبولا
للجميعhttp://www.fady78.jeeran.com/rose.gif[/QUOTE]
الســـــلام عليــــــكم و رحمـــــــــة الله و بركـــــــاته
كل عام وانتم بخير
بمناسبة شهر رمضان المبارك
نصائح لصائمين
- ابدئي بشرب الشاي الخالي من الكافيين والمحتوي على الأعشاب قبل أسبوع إلى أسبوعين من حلول الشهر الكريم، لتفادي أوجاع الرأس الناتجة عن انقطاع الكافيين.
- إن الصائم يجب عليه بدء افطاره بمادة سكرية كالتمر المنقوع أو الرطب وألايكثر من هذه المواد ذات المحتوي العالي من السكر حتي لايفقد شهيته أو تساعد علي زيادة الوزن, علي أن يكون غير مثلج, وإنما بدرجة حرارة الغرفة, وألايشرب أي سوائل مثلجة, أو شديدة السخونة.
- كما يجب تقليل الملح والمخللات والمشهيات والحريفات والأكلات الدسمة والمحمرة والصلصات والمقليات, لأنها ثقيلة علي المعدة والقولون وتؤذي الكبد وترهقه, فضلا عن زيادة الاحساس بالعطش وكثرة شرب السوائل, ولا بأس بقليل من الفواكه الطازجة, وقليلة المحتوي من السكر كالبرتقال واليوسفي والرمان والجوافة, علي أن تكون في منتصف الفترة مابين الفطور والسحور.
- تجنبي الأكل بشكل مفرط خلال السحور. حاولي تناول التمر والموز واللوز، فهي غنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكربوهيدرات.
- ويجب تقليل كميات الحلوي المعتادة في رمضان من كنافة وقطايف أو مكسرات كالجوز واللوز وقمرالدين, لارتفاع نسبة المواد السكرية والنشوية والدهون فيها لأنها تحتاج لجهد هضمي كبير, وإذا تم تناولها فليكن في منتصف الفترة مابين الفطور والسحور..
- حاولي شرب ما أمكن من الماء وعصائر الفواكه بين الإفطار ووقت النوم، حتى يتمكن الجسم من تعديل مستوى السوائل خلال هذه الفترة.
- أما وجبة السحور فيجب أن يراعي الصائم أن تكون من الأطعمة ذات السرعة المتوسطة في الهضم كالفول أو البيض المسلوق والخبز وبعض الخضراوات أو الجبن, وكميات بسيطة من الدهون في صورة زيوت نباتية, كزيت الزيتون علي الفول المدمس, وبعض سلاطة الخضار والليمون مع الزبادي, فهذه مثلا وجبة متكاملة, فالفول به11% من البروتينات, ونحو17% نشويات, وبعض الأملاح المعدنية والفيتامينات, ونسبة ضئيلة من الدهون يعوضها زيت الزيتون مثلا, وكذلك فإن به أليافا سيلولوزية بقشرته فيجب تقشيره لمن يعانون متاعب بالقولون, وهذه الوجبة يمكنها أن تصمد في الأمعاء لنحو7 إلي9 ساعات حتي يتم هضمها, وبذلك يتلافي الصائم إحساس الجوع لفترة معقولة, كما أن السلاطة من الخضروات أو الزبادي تزود الجسم بالسوائل وبإحساس الترطيب الداخلي للجوف فيقل شعوره بالعطش..
- تأكدي من تناول وجبة متوازنة، وتجنبي الأطعمة المقلية لما تسببه من عسر هضم وحرقة ومشاكل في الوزن.
- خلال شهر رمضان الفضيل، تفادي أكل الأطعمة السريعة الهضم كالسكر والدقيق (الطحين) الأبيض. استعيضي عنها بالأطعمة البطيئة الهضم التي تحتوي على الحبوب والبذور.
منقول
رمضان مبارك
وصوما مقبولا
للجميعhttp://www.fady78.jeeran.com/rose.gif[/QUOTE]